普洱茶在適宜的環(huán)境下能長(zhǎng)期存儲(chǔ)，沒有明確的保質(zhì)期限，可以存放幾十年甚至上百年。若是儲(chǔ)存環(huán)境潮濕、封閉，茶葉就會(huì)發(fā)霉、腐爛。因此在儲(chǔ)存普洱茶時(shí)，要選擇通風(fēng)、干燥的環(huán)境，這樣會(huì)使普洱茶更好的陳化。
普洱茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？
1、普洱茶并沒有保質(zhì)期，可以進(jìn)行長(zhǎng)期的存放。在存放期間，需要注意避高溫、避異味，并避免陽光直射，確保存茶環(huán)境的有溫、有濕、有氧、無異味，只有科學(xué)存茶才能確保普洱茶的品質(zhì)越來越好。普洱茶在適宜的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存，沒有保質(zhì)期。但需要注意的是，如果普洱茶保存不當(dāng)，也容易變質(zhì)，導(dǎo)致無法飲用。在保存得當(dāng)?shù)臈l件下，普洱茶有越陳越香的特色。
2、科學(xué)貯存普洱茶，首先需要注意避高溫、避異味，以及避免陽光直射。茶葉對(duì)光和味都很敏感，陽光直射容易產(chǎn)生日曬味，也不能放在有異味的附近。
3、其次是注意定期檢查，確保普洱茶能夠在有溫、有濕、有氧、無異味的環(huán)境下自然陳化。如果儲(chǔ)存條件不當(dāng)，這必然會(huì)導(dǎo)致普洱茶的品質(zhì)大大降低。
普洱茶長(zhǎng)期保存技巧
1.空氣要流通
空氣流通有助于茶葉中微生物的繁衍，因而可以加速普洱茶的陳化。而密封的環(huán)境不僅會(huì)悶壞茶葉，還容易使茶葉吸收密閉環(huán)境的雜味。所以普洱茶要放在空氣流通的地方，但不要放在風(fēng)口，如果有風(fēng)直吹，會(huì)影響茶的陳化。
2.溫度要恒定
存儲(chǔ)環(huán)境的溫度，一般以正常的室內(nèi)溫度為宜，不要刻意人為創(chuàng)造，最好保持在20~30℃之間。溫度過高，茶葉會(huì)加速發(fā)酵而變酸。相對(duì)而言，春、夏、秋三季普洱茶的變化比冬季快。還有，不要被太陽直接照射，置于陰涼處為好。
3.濕度要適宜
普洱茶發(fā)酵的三個(gè)條件是水分、溫度和氧氣。沒有水，就不會(huì)發(fā)酵，所以存放環(huán)境需要一定的濕氣。如果環(huán)境干燥，那么可以在茶葉邊上放一小杯水增加空氣的濕度。
4.環(huán)境要干凈無異味
茶葉很容易吸收空氣中的異味，所以普洱茶儲(chǔ)存的地方一定要清潔無雜味，否則茶葉會(huì)串味。
5.外包裝順其自然
買到普洱茶后盡量利用傳統(tǒng)的竹箬包裝，這樣有助于普洱茶的發(fā)酵，也能過濾雜味。買回茶葉后如果不著急品嘗，最好直接用原包裝儲(chǔ)存。
